Moelleux au chocolat et son coeur coulant

Moelleux au chocolat et son coeur coulant

Succombez pour un dessert onctueux et plein de gourmandise !

Rien de tel qu'un moelleux au chocolat et son coeur coulant accompagné du Champagne Pannier rosé pour décompresser.

Moelleux au chocolat et son coeur coulant
Ingrédients
  • Pour 4 personnes :
  • 170 grammes de chocolat
  • 120 grammes de beurre
  • 85 grammes de sucre gramme
  • 50 grammes de farine
  • 4 oeufs
Moelleux au chocolat et son coeur coulant
Présentation
  • 1Préchauffez votre four à 200°C.
  • 2Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
  • 3Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre glace.
  • 4Ajoutez les œufs puis mélangez à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • 5Versez la préparation chocolat et beurre fondu dans le saladier puis mélangez le tout.
  • 6Beurrez et farinez quatre petits moules individuels pour faciliter le démoulage de vos moelleux.
  • 7Versez la préparation dans chacun des moules et enfournez-les pendant 10 minutes à 200°C.
  • 8Servez les moelleux encore tièdes pour assurer un cœur coulant !

Votre Caviste vous propose d'accompagner ce somptueux dessert avec le Champagne Rosé de la Maison Pannier.

Cette cuvée est issue d’un assemblage traditionnel et équilibré auquel a été ajouté du vin rouge de Champagne. Ce Brut Rosé est évocateur de gourmandise et de fraîcheur. Ses arômes de fruits rouges se poursuivant sur des notes toastées invitent à partager de délicieux apéritifs entre amis.

Cavavin CAVAVIN Soissons

Rendez-vous chez votre caviste. Un large choix de Vins, Champagnes et Spiritueux vous attendent directement en magasin.

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